Salad à la myself

Mua oikeesti vähän naurattaa kun kurkkasin mun kameran kuviin. Kröhöm, parit edustuskuvat kavereista ja loput onkin sitten ruokaa. Hupsista. Ehkä tässä kevään edetessä toi motivaatio kuvailun suhteen kasvaa.

Mutta siis pari niistä miljoonista ruokakuvista oli tässä pari viikkoo sitten mun tekemästä salaatista.
Kun ei nyt muutakaan postattavaa oo niin mikäpä sen parempaa kun tehdä reseptipostaus salaatista!!
Haha no ei, mun mielestä toi oli ehkä paras (ja kaunein köhköh..) salaatti minkä oon ikinä tehnyt. Omnom.
Miksikä tätä nyt kutsuukaan, lohi-caesar salaatti?

Lohi-Caesar Salad

♥ Jäävuorisalaattia
♥ Kurkkua
♥ Kirsikkatomaattia
♥ Paprikaa
+
♥ Kylmäsavulohi
♥ Feta
♥ Oliivi
♥ Aurinkokuivattu tomaatti
♥ Cashewpähkinät
♥ Kananmuna
+
♥ Caesar-salaatinkastike


Oikeestaan vaan kokosin kasaan kaikkea mitä kaapeista löytyi, lukuunottamatta tota kylmäsavulohta yms. Ja ihan hyvin ois voinut olla ilmankin tota kastiketta mut ajattelin nyt sitä kokeilla kun jääkaapista löytyi, heh! 





                                                                                         ♥

Mysliä

Tykkään tehä ite kaikkee mysliä, granolaa yms. Oon tänne jo aikasemmin pistänyt sen banaanigranolan ohjeen. Tää on vähän samalla periaatteella, mut ilman banaania, jolloin ei tuu semmotteita ''clustereita'' vaan tää jää enemmän niinkun myslin muotoon. Tein tätä täs yks päivä, ja ajattelin nyt laittaa tänkin tänne.
Oikeestaan tän voi tehdä ihan omien mieltymyksien mukaan, mut mä tein siis näin;

♥ 5dl kaurahiutaleita
♥ Pari desiä siemeniä (auringonkukan-, pellavan-, seesaminsiemeniä)
♥ Pähkinöitä (ite käytin cashew)
♥ Goji-marjoja 
♥ 1/2dl oliiviöljyä
♥ Kanelia, inkivääriä, kaardemummaa

Ekaks siis sekotetaan yhteen noi kaurahiutaleet, siemenet ja pähkinät. Mukaan sekoitetaan mausteet. Sitten ne levitetään pellille ja päälle kaadetaan öljy ja sekoitetaan, jotta öljyä menisi jokapaikkaan. Laitetaan 175 asteiseen uuniin n. 15min. Kantsii vähän seurata, ite pidin vähän yli 15min ja sitten oli kyllä pähkinätkin vähän sen näkösiä että.. :--D Kun mysli on pois uunista, lisätään kuivatut hedelmät tai vastaavat. Ja thats it!

♥

puuroa ja riparia.. wut

Tuorepuuro

• 1 banaani

• 1dl kaurahiutaleita

• 1dl turkkilaista jogurttia

• 1dl maitoa tai vettä

• cashew pähkinöitä

• auringonkukansiemeniä

Sekoita kaikki ainekset keskenään, laita jääkaappiin yöksi ja nauti aamulla. ♥

Vola!

Oompas mä nyt innostunu jakamaan täällä jotain epämääräsiä reseptejä. Haha, ehkä jotain ees kiinnostaa? :-D Mut for real, mun oli pakko jakaa toi ohje täällä. Tein tota ''tuorepuuroo'' tai ''raakapuuroo'' yks ilta ja söin sen aamupalaks. Naaam! Ja siis tonhan voi tehä ihan miten vaan oman maun mukaan. Suosittelen!

Jos nyt tähän samaan postaukseen tunkisin vähän muutakin asiaa. Nimittäin riparista! Saatiin siis perjantaina tietää et kuka menee mihinkin leirille ja millä porukalla. Mä sitte päädyin högsåraan! Se oli mulla siis 2. vaihtoehtona ja ykkösenä mulla oli rantalahti 3. Olin ihan varma etten tuu joutumaan pääsemään högikseen mut näin sitten kävi. Oon oikeestaan tosi innoissani kun suurinosa jotka sinne tulee, on mulle aika tuntemattomia. Ainakin tutustuu uusiin ihmisiin. :-) Toki sielt on muutamia meijän koulusta ja sit mun kaveri, jonka kaa laitoin sen kaveritoiveen. Sooo exciting! 

Homemade granola

Tein tässä yks päivä ihan superhyvää granolaa ja päätinpä nyt tulla jakamaan tän reseptin tänne.
 Jos joku ei tiedä niin sehän siis on jotain semmosta rapeaa myslin tapasta, i guess. Tää siis on terveellistä ja niiin hyvää ja helppoa tehdä!
Rakastan ruoanlaittoa ja keittiössä säheltämistä, ja olis kiva alkaa laittaa tänne blogiin satunnaisesti enemmänkin jotain reseptejä. Any thoughts?
Tän granolan ohjeen löysin siis tästä blogista eli en siis keksinyt itse, mut oli pakko päästä jakamaan toi hullun hyvä resepti! Kannattaa muuten tsekata ton Terveen Hyvää -blogin muitakin reseptejä. Vink vink!

Useinhan noissa kaupan mysleissä ja muroissa yms. on hirmuisesti sokeria ja muita lisäaineita, joten miks syödä semmosta kun voi syödä tuplasti parempaa ilman sokeria. Ja vielä omatekemää!
Varsinkin banaanin rakastajalle (kröhöm tääl ois yks..) tää on superhyvä resepti. 

Tää on helppo tehdä oman maun mukaan. Voi käyttää mitä tahansa siemeniä, pähkinöitä, manteleita tms.
Mukaan voi myös laittaa erilaisia kuivattuja hedelmiä. Sopii tosi hyvin!





Banaanigranola (by Terveen Hyvää)

• 1 ylikypsä banaani
• ½ dl rypsiöljyä

• 3½ dl kaurahiutaleita
• ½ dl auringonkukansiemeniä
• 1/4 dl pellavansiemenrouhetta 
• Goji-marjoja oman maun mukaan

○ Muussaa banaani soseeksi ja lisää joukkoon öljy. Sekoita tasaiseksi. Lisää samaan kulhoon kaurahiutaleet ja siemenet ja sekoita ne. Levitä seos leivinpaperilla päällystetylle pellille ohueksi kerrokseksi. Paista n. 20 minuuttia 175 asteisessa uunissa. Sekoita pari kertaa paistamisen aikana, jottei granola pala. Laita lämpö nollille ja ota pelti pois uunista. Riko granolasta sopivan kokoisia paloja, ja laita vielä takaisin jäähtyvään uuniin ''kuivumaan'' n. 15-20 minuutiksi. Lisää sitten mahdolliset kuivatut hedelmät. Volà! 

+ Ite korvasin ton pellavansiemenrouheen ihan vaan pellavansiemenillä, kun ei kaupasta löytynyt sitä rouhetta. Tuskin siitä mitään haittaa oli! Ja lisäsin tohon ohjeeseen vielä ite noita goji-marjoja. Sopii tohon granolaan tosi hyvin! Tein vaan pienen virheen kun lisäsin ne marjat jo ennen paisto osuutta, niin tottakai ne vähän kärähti siellä uunissa.. eli kuivatut marjat tms. lisätään vasta paiston jälkeen!